鍋の季節に、野菜が急騰・貝類の不漁
日本リバース・目の美容室・目の美容学院
あの猛暑からあっという間に、冬の気配です。
こんな季節は、体がぽかぽかする鍋料理が最適です。
私も、料理は、大好きで毎日作っています。
スーパー歩きも、慣れ、食材によって歩き回ります。
肉の鮮度や魚の鮮度や野菜など店によって全く違います。
野菜の値段もまちまちです。
今年は、海水の温度の上昇で、ホタテ貝やかきが大打撃を受け、約8割りが売り物にならなくなりました。
今からの美味しい季節なのに、残念です。
今年の鍋は、高級な鍋になりそうです。
大事に食べたいと思います。
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