美容やストレスにはビタミンＣを
ビタミンＣは、美容やストレスに最適。美容では、コラーゲンの合成に働き、皮膚や血管、粘膜、骨を強化します。肌にはりやしみを防いだり、免疫力の強化でウイルスや風邪の予防やガン予防の働きもあります。抗酸化作用、解毒作用、血中コレステロールを下げる。皮膚のメラニン色素の育成を抑える。鉄や銅の吸収を助け、ヘモグロビンの合成を助ける。不足すると風邪を引きやすく、免疫力が低下、肌のはりが無くなる。しみ、そばかすが出来る。また、歯ぐきから出血しやすい。胃がん、肝癌をひきおこす発ガン物質ニトロソアミンの育成を抑制すると言われています。体内で作られるインターフェロンの生育を促進する。タバコの喫煙者はビタミンＣを大量消費する。血中のビタミンＣの濃度が低くなる。ストレスによるビタミンＣの消費量も増大する。くだもの グアバ・いちご・みかん・パパイア・キーウイ・柿・芽キャベツ・ジャガイモ。ジャガイモは安く炒めても煮ても壊れません。ジャガイモの料理を研究して、中華料理はジャガイモ料理が多いのです。早速食べましょう。
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